〜オンライン(zoom)と会場参加併用開催いたします〜

健康食品業界 アドバンスクラスセミナー業務を担当して5〜6年の方を対象としたアドバンスコースです。　※終了しました。

食品の機能性と保健機能食品の現状

9月16日（木）13 : 30〜16 : 35

1)食品の機能性とその評価　　清水誠先生（東京農業大学客員教授･東京大学名誉教授） 　2)特定保健用食品の科学的　　土田博（当協会特定保健用食品部長） 　　根拠と表示の課題 　3)栄養機能食品の課題と　　　北島秀明（当協会栄養食品部長） 　　今後の展望 　4)機能性表示食品の現状と　　菊地範昭（当協会機能性食品部長） 　　課題