エラスチン食品 　 製品一覧

規格基準の概要

　製品の種類

○エラスチンペプチド含有食品

　製品規格

エラスチンの確認試験方法によりエラスチンを確認すること。
ゼラチン等の被包材の比率は、1粒中全重量の50％未満であること。

　安全・衛生基準

●残留農薬などの有害汚染物質

ヒ素(Asとして)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2ppm以下

重金属(Pbとして)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 20ppm以下

●一般細菌数　 3×103個/g以下

●大腸菌群　　陰性

●残留溶媒　エタノール以外の溶媒を認めない。

●崩壊性　　

　形状が粒状、顆粒状、錠型、またはカプセル型の場合、
　試験液に水または日局第二液を用い60分以内に崩壊すること。

●水分　　粉末状、顆粒状、粒状、錠型、等の固形状の製品にあっては8%以下であること。

　1日の摂取目安量

エラスチンペプチドとして100㎎（目安）

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