・ 　　　当協会では「健康・栄養食品研究」に関する論文を募集しています。 �T.掲載対象論文・研究ノート等について 　1．特定保健用食品、栄養機能食品、特別用途食品などに係わる関与成分や食品のヒトでの 　　　試験成績や基礎的研究成績（成分分析法、作用に関する基礎試験等） 　2．健康補助食品やサプリメントのヒトでの有用性と安全性に係わる試験成績 　3．食品に関わる実験動物等の調査研究成績、研究ノート、各種研究会の報告書等 　　　ヒトを対象とした論文は、ヘルシンキ宣言（1964年承認、2000年修正）の精神に則って 　　　実施された研究とする。 　　　論文や研究ノートは原則として原著で他誌に未発表のものとする。 　　　原則として邦文とする。 �U.論文の受付から掲載までについて 　1．論文投稿者は、論文１部を事務局（栄養食品部）宛に送付 　　　事務局より受付を表す連絡 　2．論文の体裁の調整や修正等の後に正式な受付 　　　学術誌掲載申込書と論文３部を事務局へ送付 　　　論文審査の受付を表す連絡 　3．レフェリーによる査読及びその結果による論文の修正 　4．論文検討委員会での審査とその審査意見に対応する論文の修正 　5．編集委員会で掲載の可否について決定の後、著者校正を経て学術誌へ掲載 �V.論文投稿について 　1．論文投稿者は、原則として当協会の会員企業に所属している者とする。 　　　但し、会員企業が外部の研究機関に依頼した論文等についてはこの限りではない。 　2．上記以外でも、論文検討委員会及び編集委員会で採用されて掲載される論文や研究ノートも 　　　ある。 �W．論文原稿の形式について 　1．１ページの行数は35行で１行の字数は40字とする。 　2．論文の形式は、タイトル、要旨、はじめに、方法、結果、考察、結論、引用文献、図表等とキー 　　　ワード（数個）を記す。　尚、タイトル、著者名、所属名と所在地、要旨については英文も併記 　　　する。また、英語のキーワード（数個）を付記する。 　3．図表は、文章とは別にして図表ナンバー、見出し（必要により説明文）を入れる。 　　　写真を用いる場合はモノクロ掲載かカラー掲載を明記して、提出ポジに天地を記載。 　4．章、節、項などをもうける場合は、以下の符号を使用する。 　　　�T、�U、�V、　　1、2、3、　　1）、2）、3）、　　（1）、（2）、（3） 　5. 文献は論文中の引用順とし、末尾文献表の番号を肩括弧をつけて右上肩に記す。本文末尾 　　　に1）･･･、2）･･･として以下のように記すこと。尚、著者が６名以内の場合は全て記し、それ以 　　　上の場合は、後は（ほか：日本語）または（et al.　外国語）とする。学術雑誌で通巻ページを 　　　使用している場合は、（号）は省略すること。また、句読点の使い方は以下の例に従い作成の 　　　こと。（日本語文献と外国語文献は異なる） 　　　1) 日本語雑誌掲載論文の場合 　　　　　著者名：論文題名．誌名、巻（号）〔巻のみ太文字で〕、通巻ページ、発行年． 　　　　　<例> 田中隆一郎、菅辰彦、手島久、黒島敏方、小平普士、鈴木振一、ほか：　 　　　　　　　　Bifidobacteriumのimplantationに関する研究. 小児科臨床、33、2483-2492、1980． 　　　2) 日本語単行本の場合 　　　　　著者名：書名．引用ページ、発行者、発行年． 　　　　　<例> 上野川修一：　食品保健の科学（財団法人 日本健康･栄養食品協会編）. 68-73、 　　　　　　　　　丸善､2010． 　　　3) 外国語誌掲載論文の場合 　　　　　著者名. 論文題名. 誌名〔MEDLINEの省略名に準拠しイタリックで〕. 巻（号）〔巻のみ太 　　　　　文字で〕.通巻ページ. 発行年.　<外国語は半角で記入> 　　　　　<例> Schatzkin A, Mouw T, Park Y, Subar AF, Kipnis V, Hollenbeck A, et al. Dietary fiber 　　　　　　　　 and whole-grain consumption in relation to colorectal cancer in the NIH-AARP Diet 　　　　　　　　 and Health Study. Am J Clin Nutr. 85. 1353-60. 2007. 　　　4) 外国語単行本の場合 　　　　　著者名：書名〔イタリックで〕．引用ページ．発行者．発行年．<外国語は半角で記入> 　　　　　<例> Thomas B : Nutrition in Primary Care. 6-7. Blackwell Science Ltd.. 1996. 　　　5) 会議録、学会抄録の場合 　　　　　著者名： 論文題名．誌名、学会開催日、学会開催地、出版者、開始ページ-最終ページ、 　　　　　出版年． 　　　　　<例> 山崎茂明： 論文発表からみたES細胞ねつ造事件．第23回医学情報サービス研究 　　　　　　　　　大会抄録集、2006年7月15-16日、千葉、医学情報サービス研究会、p15、2006． 　　　6) Webサイト、Webページの場合 　　　　　サイト名[internet], URL [accessed yyyy-mm-dd]　もしくは、著者名, タイトル[internet], 　　　　　 URL [accessed yyyy-mm-dd] 　　　　　<例> 財団法人日本健康･栄養食品協会[internet], http://www.jhnfa.org/ 　 　　　　　　　　　[accessed 2010-04-01] �X.論文の書き方については、第７巻第３号（手元にない場合は事務局へ請求）を参考と 　　すること �Y.投稿論文の送付先について【掲載申込書】 　　　※封筒の表面に『投稿論文在中』と朱書きしてください。 　　　〒162−0842　東京都新宿区砂土原町2-7-27　 　　　財団法人　日本健康・栄養食品協会　　 　　　TEL:03-3268-3160 FAX:03-3268-3136 �Z.掲載料等について 　1．投稿料：15000円／ページ 　2．図表作成費：実費 　　　　図トレース　　　　800円/ページ 　　　　表作成　　　　　　500円/ページ 　　　　カラー（図3点）　16万円/ページ �[.その他 　1．著者校正は、原則として初校責了とする 　2．別刷は30部まで無料とし、それ以上は実費をご負担いただきます。 （附則）審査・編集規定について 　1．論文検討委員会が投稿論文の内容について審査し、採用・不採用を決定する 　2．審査後、当該論文の学術誌への掲載は編集委員会で決定する 　3．論文以外の原稿については、編集委員会が掲載の可否を決定する 　4．編集委員会が不適当と判断した論文・原稿は返却する 　5. 投稿論文の受付後に投稿者の都合により投稿を取り下げる場合、もしくは投稿論文が 　　 論文検討委員会において掲載不可の審査結果となった場合は、レフェリー審査料等の 　　 実費を請求する。 　 ご質問やご相談は下記宛ご連絡ください。 　e−mail：jhnfa@jhnfa.org 　TEL：03-3268-3160　FAX：03-3268-3136 Copyright(C)JHNFA.All rights reserved.