学術誌「健康・栄養食品研究」投稿規程

   当協会では「健康・栄養食品研究」に関する論文を募集しています。

T.掲載対象論文・研究ノート等について

 1.特定保健用食品、栄養機能食品、特別用途食品などに係わる関与成分や食品のヒトでの試験
   成績や基礎的研究成績(成分分析法、作用に関する基礎試験等)   
 2.健康補助食品やサプリメントのヒトでの有用性と安全性に係わる試験成績
 3.食品に関わる調査研究成績、研究ノート、各種研究会の報告書等
  1)但し、ヒトを対象とした論文は、ヘルシンキ宣言(1964年承認、2000年修正)の精神に則って
    実施された研究とする。
  2)論文や研究ノートは原則として原著で他誌に未発表のものとする
  3)原則として邦文とする

U.論文の受付から掲載までについて

 1.論文を投稿される方は、論文1部を事務局(栄養食品部)宛、ご送付下さい。
   事務局受付を表す「事務局受付 B−○○(番号)」を記したはがきで連絡します。
 2.事務局から論文の体裁や場合によっては修正をしていただいた後に正式な受付と致します。
   学術誌掲載申込書と論文3部を事務局までご送付ください。
   論文審査の受付を表す「論文受付 A−○○(番号)」を記したはがきで連絡します。
 3.レフェリーによる査読及びその結果による論文の修正
 4.論文検討委員会での審査とその審査意見に対応する論文の修正
 5.編集委員会で掲載の可否について決定の後、著者校正を経て学術誌へ掲載

V.論文投稿について

 1.論文投稿者は、原則として当協会の会員企業に所属している者とする。
   但し、会員企業が外部の研究機関に依頼した論文等についてはこの限りではない。
 2.上記以外でも、論文検討委員会及び編集委員会で採用されて掲載される論文や研究ノートも
   ある。

W.論文原稿の形式について

 1.1ページの行数は35行で1行の字数は40字とする。
 2.論文の形式は、タイトル、要旨、はじめに、方法、結果、考察、結論、引用文献、図表等と
   キーワード(数個)を記す。尚、タイトル、著者名、所属名と所在地、要旨については英文も
   併記する。また、英語のキーワード(数個)を付記する。
 3.図表は、文章とは別にして図表ナンバー、見出し(必要により説明文)を入れる。
   写真を用いる場合はモノクロ掲載かカラー掲載を明記して、提出ポジに天地を記載。
 4.章、節、項などをもうける場合は、以下の符号を使用する
    T、U、V、  1、2、3、  1)、2)、3)、  (1)、(2)、(3)
 5.文献は論文中の引用順とし、末尾文献表の番号を肩括弧をつけて右上肩に記す本文末尾に
   1)、2)として以下のように記すこと。尚、学術雑誌で通巻ページを使用している場合は、
   (号)は省略すること。

X.論文の書き方については事務局へご請求いただければ雛形(モデル)をお送りします。

Y.投稿論文の送付先について【掲載申込書

  〒162−0842 東京都新宿区砂土原町2-7-27 
   財団法人 日本健康・栄養食品協会  栄養食品部 
   TEL:03-3268-3133 FAX:03-3268-3135

Z.掲載料等について

 1.投稿料:15000円/ページ
 2.図表作成費:実費
    図トレース    800円/ページ
    表作成      500円/ページ
    カラー(図3点) 16万円/ページ

[.その他

 1.著者校正は、原則として初校責了とする
 2.論文を収めたフロッピーディスクは原則として返却しない
 3.別刷は30部まで無料とし、それ以上は実費をご負担いただきます。

(附則)審査・編集規定について

 1.論文検討委員会が投稿論文の内容について審査し、採用・不採用を決定する
 2.審査後、当該論文の学術誌への掲載は編集委員会で決定する
 3.論文以外の原稿については、編集委員会が掲載の可否を決定する
 4.編集委員会が不適当と判断した論文・原稿は返却する
 

ご質問やご相談は下記宛ご連絡ください。

 E−mail:jhnfa@jhnfa.org
 TEL:03-3268-3133
 FAX:03-3268-3135
       栄養食品部まで


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