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概要

特定保健用食品2017年度版

からだの生理機能などに影響を与える保健機能成分(関与成分)を含み、血圧、血中コレステロールなどを正常に保つことを助けたり、おなかの調子を整えるのに役立つなどの特定の保健の用途のために利用できる食品です。事業者により、有効性、安全性、品質などの科学的根拠を示して申請され、国の厳正な審査・評価のもとに許可を受けており、消費者庁許可マーク  が表示されています。生活習慣の乱れや高齢化などにより、通常の食生活で一日に必要な栄養成分(ビタミン・ミネラルなど)が不足しがちな場合の補給・補完のために利用できる食品です。すでに科学的根拠が確認された国の定めた栄養成分を一定の基準量含む食品であれば、国への申請や届け出なしに事業者の責任において、国の定めた表現で栄養成分の機能を表示することができます。事業者の責任において、科学的根拠に基づいた特定の保健の目的が期待できるという機能性が表示された食品です。国の定めたルールに基づき、事業者が安全性や機能性に関する科学的根拠などの必要な情報を、販売前に消費者庁へ届け出れば機能性を表示できます。特定保健用食品とは異なり、消費者庁の個別の審査を受けた食品ではありません。保健機能食品栄養機能食品機能性表示食品(規格基準型) (届出型)一般食品(いわゆる健康食品含む)機能性の表示ができない医薬品(医薬部外品を含む)機能性の表示ができる特定保健用食品(個別許可型)●特定保健用食品●条件付き特定保健用食品●特定保健用食品(規格基準型)●特定保健用食品(疾病リスク低減表示)許可証票(トクホマーク)栄養成分機能栄養機能成分許可表示(保健の用途・効果)関与成分一日摂取目安量・摂取方法・摂取上の注意(注意喚起)「食生活は、主食、主菜、副菜を基本に食事のバランスを。」栄養成分表示届出番号届出表示(機能性)機能性関与成分健康増進法(平成14年法律第103号)内閣府令(平成21年内閣府令第57号)第2条第1項第5号特定保健用食品主な表示内容(義務表示事項)食品表示法(平成25年法律第70号)食品表示基準(内閣府令第10号)第2条第9項特別用途食品病者用食品妊産婦、授乳婦用粉乳乳児用調製粉乳えん下困難者用食品特定保健用食品は、健康増進法に規程され、販売に供する食品につき、食生活において特定の保健の目的で摂取する者に対し、その摂取により当該保健の目的が期待できる旨の表示をしようとする者は、消費者庁長官の許可を受けなければならない、または外国においてその旨の表示をしようとする者は、消費者庁の承認を受けることができる制度です。特定保健用食品の表示事項および表示方法は食品表示基準に規程されています。栄養機能食品機能性表示食品保健機能食品特定保健用食品機能性表示食品栄養機能食品[許可基準型] 低たんぱく質食品アレルゲン除去食品無乳糖食品総合栄養食品[個別評価型]5特定保健用食品条件付き特定保健用食品特定保健用食品(規格基準型)特定保健用食品(疾病リスク低減表示)