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【 病者用、乳児用、妊産婦用、えん下困難者用など特別の用途に… 】
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特別用途食品とは、たんぱく質の制限を必要とする腎臓疾患の方のためにたんぱく質を低減させたり、特定の食品アレルギーの方のためにアレルゲンを使用しない、または除去した食品および乳児用、妊産婦用、えん下困難者用など特別の用途に適するという表示を国が許可した食品をいいます。現在88件の食品が許可されています。 (平成21年4月1日現在) |
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