低ナトリウム食品

ナトリウムの含有量は通常同種の食品の50%以下
しょう油については3,500mg/100g以下（食塩として9g/100g以下）
ナトリウム以外の一般栄養成分は、通常同種の食品と同程度
低たんぱく質食品はこの限りではない
ナトリウムの摂取制限を必要とする疾患に適する旨の表示
高血圧、全身性浮腫疾患（腎臓疾患、心臓疾患など）