| スピルリナ |
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緑黄色野菜の代替。細胞の形がスパイラル(らせん状)をしており、
薄く柔らかいのが特徴。
○スピルリナ食品 ○スピルリナ加工食品 ○スピルリナ加工複合食品
@規格成分の含有量 スピルリナ食品 スピルリナ加工食品 スピルリナ加工複合食品 たんぱく質 50%以上 25%以上 15%以上 総カロチノイド 100mg%以上 50mg%以上 30mg%以上 クロロフィルa 500mg%以上 250mg%以上 150mg%以上 フィコシアニン 2,000mg%以上 1,000mg%以上 600mg%以上
●フェオホルバイド 既存フェオホルバイド 50mg%以下 総フェオホルバイド 100mg%以下 ●重金属等 ヒ素(Asとして) 2ppm以下 重金属(Pbとして) 20ppm以下 ●一般細菌数 5×104個/g以下(乳酸菌を使用したものは乳酸菌を除く) ●大腸菌群 陰性 ●水分 7%以下
スピルリナ原末として8g |
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