ラクトフェリン食品

製品一覧

規格基準の概要 　製品の種類 ○ラクトフェリン食品 　製品規格 ラクトフェリンの含量が表示以上であること。 　安全・衛生基準 ●残留農薬などの有害汚染物質 �@残留農薬 エンドリン及びディルドリン (アルドリンを含む)　　　　　　　　　検出せず BHC　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　0.2ppm以下 DDT　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　0.2ppm以下 パラチオン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 0.2ppm以下 �Aヒ素(Asとして)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2ppm以下 �B重金属(Pbとして)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　20ppm以下 ●一般細菌数　 3×103個/g以下 ただし、液状又は半固形状の場合は5×104個 / g以下 ●大腸菌群　　陰性 　1日の摂取目安量 　ラクトフェリンとして0.04〜3.0g

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