ラクトフェリン食品  製品一覧

規格基準の概要

 製品の種類

○ラクトフェリン食品

 製品規格

ラクトフェリンの含量が表示以上であること。

 安全・衛生基準

残留農薬などの有害汚染物質

@残留農薬


エンドリン及びディルドリン (アルドリンを含む)         検出せず
BHC                                 0.2ppm以下
DDT                                 0.2ppm以下
パラチオン                              0.2ppm以下
Aヒ素(Asとして)                            2ppm以下

B重金属(Pbとして)                          20ppm以下

一般細菌数  3×103個/g以下
ただし、液状又は半固形状の場合は5×104個 / g以下

大腸菌群  陰性

 1日の摂取目安量

 ラクトフェリンとして0.04〜3.0g

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