《トクホ》の多くは薬と違って食べる時間に決まりはありませんのでいつ食べてもOKです。しかし、効果があるからといって、《トクホ》だけを一度にたくさん食べたり、それだけを食べ続けるようなかたよった食べ方をするのはよくありません。食生活の基本は主食、主菜、副菜をそろえ、色々な食品をバランスよく食べることです。《トクホ》には保健の用途や摂取量、また摂取する上での注意事項が書かれています。この表示をよく読み、正しい摂取量を自分の生活スタイルにあわせて利用することがかしこい食べ方です。また、日常的に利用するために、調理の材料として活用することも良いでしょう。
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