乳酸菌(生菌)利用食品  製品一覧

 健康を守る善玉乳酸菌がたっぷり。お腹の健康が気になる方の食品

規格基準の概要

 製品の種類

○乳酸菌(生菌)利用食品(乳酸菌:乳酸桿菌、乳酸球菌、ビフィズス菌)

 製品規格

乳酸菌(生菌)は、1×108個/g以上の生菌数であること。(2種以上の場合は、それぞれ1×107個/g以上であること。)

 安全・衛生基準

重金属等


ヒ素(Asとして)                      2ppm以下
重金属(Pbとして)                       20ppm以下

黄色ブドウ球菌   陰性

大腸菌群  陰性

 1日の摂取目安量

 規格原末として5g

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