高血糖と糖尿病の関係

　食事から摂取した糖質は、消化管内でブドウ糖にまで分解・吸収されて血糖値が上昇します。このときすい臓からはインスリンというホルモンが分泌され、血液中のブドウ糖を筋肉や脂肪組織に取り込んで、血糖値を下げます。
　健康な人が適度な量の食事を、ゆっくりと食べていれば、この作用は正常に行われますが、過食や早食いなどを繰り返すと、血糖値は食後急激に上昇し、すい臓からはインスリンが大量に分泌されるようになります。
　インスリンが大量に分泌されるような食生活を続けていると、遺伝的に糖尿病になりやすい体質の人は、すい臓が疲弊し、インスリンを分泌する能力が低下してしまい、またさらに食べ過ぎや運動不足による肥満が重なると、インスリンが血糖値を下げる効果も低下してしまいます。
　その結果、血糖値がなかなか下がらなくなり、慢性的に高血糖が続くようになって糖尿病を引き起こします。

　普段の生活でもバランスのとれた食事と運動を心掛けることが大切です。特定保健用食品を上手に取り入れて、健康的な食生活を心がけましょう！