米はい芽油

製品一覧

　ビタミンEや必須脂肪酸を多量に含むお米の恵み。

規格基準の概要 　製品の種類 ○食用米はい芽油 ○ビタミンE含有食用米はい芽油 ○米はい芽油加工食品 　製品規格 �@ソフトカプセル1粒中、または油状、ペースト状、ミニカプセル1g中のd-α-トコフェロール当量 食用米はい芽油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2mg以上10mg未満 ビタミンE含有食用米はい芽油　　　　　　　　　　　10mg以上100mg以下　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 米はい芽油加工食品　　　　　　　　　　　　　　　　　2mg以上100mg以下　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 �Aγ-オリザノールの含有量 ソフトカプセル1粒中　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 1mg以上 油状、ペースト状、ミニカプセル1g中　　　　　　　　　　　　　　　　3mg以上　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　安全・衛生基準 ●酸価（A.V.）・過酸化物価（P.O.V.） 食用小麦はい芽油　　　　　　　　　　　A.V.　5以下　　　　P.O.V.　10meq/kg以下 ビタミンE含有食用小麦はい芽油　　 A.V. 5以下　　　　　P.O.V. 10meq/kg以下　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 小麦はい芽油加工食品　　　　　　　　A.V.10以下　　　　 P.O.V. 30meq/kg以下　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 ●残留農薬などの有害汚染物質 エンドリン及びディルドリン（アルドリンを含む）　　　　　 不検出 BHC 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 0.2ppm以下 DDT　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　0.2ppm以下 パラチオン　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　 0.3ppm以下 マラチオン　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　 0.2ppm以下 フェニトロチオン　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　 0.2ppm以下 PCB　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　 　　　　　　不検出 ヒ素（Asとして）　　　　 　　 　　　　　　　　　　　　　　 　2ppm以下 重金属（Pbとして）　　　　　　　　 　　 　　　　　 　　　 20ppm以下 ●一般細菌数　 3×103個/g以下 ●ヘキサン、水酸化ナトリウム又は酸性白土を使用した場合は、それらが最終製品に残留しないこと。 　1日の摂取目安量 　ビタミンE（d-α-トコフェロール当量として）300mg以下

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