消費者に対する相談・指導としては、健康の保持増進に役立つ利用方法などについて的確な情報を提供することにより、消費者に正しい商品選択をしていただくための健康補助食品に関する正確な知識の普及に努めます。
また、企業に対しては、研究開発、製造加工、流通・販売等の従事者に、関連法規の遵守事項や食品成分の機能性、有用性等についての啓発を行います。

食品保健指導士はどのようなところで仕事をしていますか｡→こちら