食品の安全性や機能性・有用性等は科学の進歩により新たな知見が生まれ、それによって様々なものが市場に流通し、また食品衛生、表示事項などの法規等も、時代のニーズに対応した変更がなされております。　

そうした変化に対応するためにも食品保健指導士は日々研鑽し、正しい知識、科学的根拠等を蓄えておく必要があります。

「食品保健指導士」資格は変化に対応できる人材を育成するために「更新制」を導入しております。

更新の条件は5年間で10単位を取得することとしており、単位となるセミナー受講等は当協会及び食品保健指導士会主催のものだけでなく、食品保健に関連する学会への参加などによっても取得できるものとし、多くの関連する知識の習得を目指しています。

詳しくは「認定資格の更新について」のページを参照ください。　
手続き等については、こちらをご覧ください。https://www.jhnfa.org/hoken-02.html