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講 師 名
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所 属 （五十音順）
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足立 香代子
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せんぽ東京高輪病院 栄養管理室長
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伊藤 蓮太郎
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(社)全国はっ酵乳乳酸菌飲料協会 専務理事
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井上 修二
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共立女子大学臨床栄養学 教授
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岩田 修二
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サントリー(株)品質保証本部 テクニカルアドバイザー
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臼杵 孝一
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(株)ユーエスキュア 代表取締役・CRN JAPAN 副理事長
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上野川 修一
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日本大学生物資源科学部食品科学工学科 教授
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北村 忠夫
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(株)紀文食品 品質保証室統括部長
食品保健科学情報交流協議会 常任理事
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児玉 浩子
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帝京大学医学部小児科学 教授
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合田 敏尚
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静岡県立大学食品栄養科学部 助教授
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島野 康
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(独)国民生活センター 理事
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中村 丁次
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神奈川県立保健福祉大学 保健福祉学部長
(社)日本栄養士会 会長
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信川 益明
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杏林大学医学部総合医療学 准教授・日本健康科学学会会長
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林 裕造
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(財)日本健康･栄養食品協会 理事長
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槇 孝雄
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(財)日本食品化学研究振興財団 常勤顧問
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浜野 弘昭
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ダニスコジャパン(株) 学術･技術担当最高顧問
ILSI Japan 事務局長
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早川 明夫
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(株)皇漢薬品研究所 学術調査室長
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