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| 製品の種類 |
○ビタミンＥ含有食用はと麦はい芽油
○はと麦はい芽油加工食品
| 製品規格 |
@ビタミンＥの含有量
ソフトカプセル1粒中(α−トコフェロール)2mg以上100mg以下
(油状、ペースト状、ミニカプセルは1g中)
Aゼラチン等の被包材比率は、1粒中全重量の50%未満であること
| 安全・衛生基準 |
●残留農薬などの有害汚染物質
エンドリン及びディルドリン（アルドリンを含む） 不検出
BHC 0.2ppm以下
DDT 0.2ppm以下
パラチオン 0.3ppm以下
マラチオン 0.2ppm以下
フェニトロチオン 0.2ppm以下
PCB 不検出
ヒ素（Asとして） 2ppm以下
重金属（Pbとして） 20ppm以下
●過酸化物価（P.O.V.）
ビタミンＥ含有食用はと麦はい芽油 10meq/kg以下
はと麦はい芽油加工食品 30meq/kg以下
●酸価（A.V.）
ビタミンE含有食用はと麦はい芽油 5以下
はと麦はい芽油 10以下
●一般細菌数 3×103個/g以下
| 1日の摂取目安量 |
ビタミンE（α-トコフェロール）として300mg以下