ギムネマシルベスタ食品  製品一覧

 インドで重用された植物を利用した食品。お茶や粒などの形で
 手軽に補給。

規格基準の概要

 製品の種類

○ギムネマシルベスタ加工食品
○ギムネマシルベスタ含有食品
○ギムネマシルベスタ抽出物加工食品
○ギムネマシルベスタ抽出物含有食品

 製品規格

@ギムネマシルベスタの含有量


                  ギムネマシルベスタ   ギムネマシルベスタ抽出物
ギムネマシルベスタ加工食品     50%以上             -     
ギムネマシルベスタ含有食品     5%以上50%未満        -      
ギムネマシルベスタ抽出物加工食品    -              50%以上
ギムネマシルベスタ抽出物含有食品    -           5%以上50%未満

A総ギムネマ酸の含有量


ギムネマシルベスタ加工食品            1.5%以上含有     
ギムネマシルベスタ含有食品            0.15%以上含有      
ギムネマシルベスタ抽出物加工食品         2.5%以上含有
ギムネマシルベスタ抽出物含有食品         0.25%以上含有
Bゼラチン等の被包材重量は、1粒中全重量の50%未満であること

 安全・衛生基準

重金属等


ヒ素(Asとして)                      2ppm以下
重金属(Pbとして)                   20ppm以下

一般細菌数 5×104個/g以下

大腸菌群  陰性

 1日の摂取目安量

 総ギムネマ酸として30〜200mg

Copyright©2010 JHNFA. All rights reserved.