【 栄養機能食品の表示について 】
  1. 栄養機能食品(栄養成分の名称)という表示が必要です。
  2. 栄養成分量は図版(1)の上限量と下限量の範囲内にあること。
  3. 栄養機能食品の表示は、図版(2)の内容のみが認められています。
  4. ビタミンAと葉酸については、図版(3)にあるように、それそれの注意喚起表示が必要です。
  5. 栄養機能食品(ビタミン12種類とミネラル5種類)の全てに下記の注意喚起表示が必要です。

    @「本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものでは
      ありません。一日の摂取目安量を守ってください」
    A「本品は特定保健用食品とは異なり、厚生労働大臣による個別審査を受けた
      ものではありません」

  6. 1日当たりの摂取目安量と摂取方法、摂取する上での注意事項
  7. 「食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。」と表示すること。
  8. 具体的な表示例を図版(4)に示しました。

 
( 図版1 )
栄養機能食品の栄養素の配合限度量、栄養素等表示基準値
 栄養素
上限値
下限値
 栄養素等表示基準値
 ビタミン
 ビタミンA(注1)
 600μg
(2,000IU)
 135μg
(450IU)
 450μg
(1,500IU)
 β-カロテン
 (ビタミンAの前駆体)
 7,200μg
 1,620μg
 5,400μg
 ビタミンD
 5.0μg
(200IU)
 1.50μg
(60IU)
 5.0μg
(200IU)
 ビタミンE(注2)
 150mg
 2.4mg
 8mg
 ビタミンB1
 25mg
 0.30mg
 1.0mg
 ビタミンB2
 12mg
 0.33mg
 1.1mg
 ナイアシン(注3)
 60mg
 3.3mg
 11mg
 ビタミンB6
 10mg
 0.30mg
 1.0mg
 葉酸
 200μg
 60μg
 200μg
 ビタミンB12
 60μg
 0.60μg
 2.0μg
 ビオチン
 500μg
 14μg
 45μg
 パントテン酸
 30mg
 1.65mg
 5.5mg
 ビタミンC
 1,000mg
 24mg
 80mg
 ミネラル
 亜鉛
 15mg
 2.10mg
 7.0mg
 カルシウム
 600mg
 210mg
 700mg
 
 10mg
 2.25mg
 7.5mg
 
 6mg
 0.18mg
 0.6mg
 マグネシウム
 300mg
 75mg
 250mg

 注1:レチノール当量として。β-カロテン×1/12=ビタミンA
 注2:α-トコフェロールとして。
 注3:ナイアシン当量として。
 
( 図版3 )注意喚起表示
 名 称
注意喚起表示
 ビタミンA(注) 本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。1日の摂取目安量を守 ってください。妊娠3ケ月以内又は妊娠を希望する女性は過剰摂取にならないよう注意してください。
 葉 酸 本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。1日の摂取目安量を守 ってください。本品は、胎児の正常な発育に寄与する栄養素ですが、多量摂取により胎児の発育が良くなるものではありません。
 カルシウム、鉄、
 12種類ビタミン
本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。1日の摂取目安量を守 ってください。
 亜鉛 本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。亜鉛の摂りすぎは、銅の吸収を阻害するおそれがありますので過剰摂取にならないよう注意してください。1日の摂取目安量を守ってください。乳幼児・小児は本品の摂取を避けてください。
  本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。1日の摂取目安量を守ってください。乳幼児・小児は本品の摂取を避けてください。
 マグネシウム 本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。多量に摂取すると軟便(下痢)になることがあります。 1日の摂取目安量を守ってください。乳幼児・小児は本品の摂取を避けてください。

 注:β-カロテンについては「妊娠3ケ月以内又は妊娠を希望する女性は過剰摂取にならないよう注意してくだ
   さい。」旨の注意喚起表示は不要とする。
 
( 図版4 )
栄養機能食品のパッケージ表示例
 
  
栄養機能食品(ビタミンC)

    食生活は、主食、主菜、副菜を基本に食事のバランスを。
    ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ
    栄養素です。

 
 商品名  ○○ 
 名 称    ビタミンC含有食品 
 原材料名    ○○、○○、○○・・・○○ 
 賞味期限    欄外に記載 
 内容量    ○○g(1粒○○g×○○粒) 
 販売者    ○○○株式会社 東京都○○区○○ 
 栄養成分表示
 (1粒当たり)
 
 エネルギー:○○kcal たんぱく質:○○g 脂質:○○g
 炭水化物:○○g ナトリウム:○○mg ビタミンC:○○mg
 1日当たりの摂取目安量    1日当たり2粒を目安にお召し上がりください。
 摂取の方法及び摂取を
 する上での注意事項  
 
 水に溶かしてお召し上がりください。本品は、多量摂取に
 より疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありま
 せん。1日の摂取目安量を守ってください。
 1日当たりの摂取目安量
 に含まれる当該栄養成分
 の量が栄養素等表示
 基準値に占める割合  
 
 ビタミンC○○%
 調理又は保存の方法    保存は高温多湿を避け、開封後キャップをしっかりしめて
 お早めにお召し上がりください。

  本品は、特定保健用食品と異なり、厚生労働大臣による個別審査を受けたものではありません。


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