ビタミンE含有植物油  製品一覧

 「美容ビタミン」と言われるビタミンEを含んだ植物油。

規格基準の概要

 製品の種類

○ビタミンE含有植物油加工食品

 製品規格

@d-α-トコフェロール当量


ソフトカプセル1粒中                  3mg以上100mg以下
油状、ペースト状、ミニカプセル300mg中     3mg以上100mg以下                    

Aゼラチン等の被包材の比率は、1粒中全重量の50%未満であること。

 安全・衛生基準

酸価(A.V.)
 5以下(大豆レシチン含有は10以下)

過酸化物価(P.O.V.)
 10meq/kg以下(大豆レシチン含有は30meq/kg以下)

残留農薬などの有害汚染物質


エンドリン及びディルドリン(アルドリンを含む)      不検出
BHC                             0.2ppm以下
DDT                            0.2ppm以下
パラチオン                         0.3ppm以下
マラチオン          0.2ppm以下(小麦はい芽油を20%以上使用した場合)
フェニトロチオン       0.3ppm以下(小麦はい芽油を20%以上使用した場合)
PCB                               不検出
ヒ素(Asとして)                        2ppm以下
重金属(Pbとして)                      20ppm以下

一般細菌数  3×103個/g以下

ヘキサン、水酸化ナトリウム又は酸性白土を使用した場合は、それらが最終製品に残留しないこと。

 1日の摂取目安量

 ビタミンE(d-α-トコフェロール当量として)300mg以下

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