大豆イソフラボン食品  製品一覧

 年を重ねて、ますます元気に活躍する女性のための、
 とっておきの食品。

規格基準の概要

 製品の種類

○大豆イソフラボン加工食品
○大豆イソフラボン含有食品

 製品規格

@大豆イソフラボン含有量は、総大豆イソフラボン量で求め、表示以上であること。
Aゼラチン等の被包材の比率は、1粒中全重量の50%未満であること。

 安全・衛生基準

残留農薬などの有害汚染物質

@残留農薬


エンドリン及びディルドリン(アルドリンを含む)      不検出
BHC                            0.2ppm以下
DDT                            0.2ppm以下
パラチオン                         0.3ppm以下
BPCB                              不検出

Bヒ素(Asとして)                      2ppm以下

C重金属(Pbとして)                    20ppm以下

一般細菌数 3×103個/g以下(液状は1×102個/ml以下)

大腸菌群  陰性

 1日の摂取目安量

 大豆イソフラボンとして10〜90mg

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