ビルベリーエキス食品　 製品一覧

規格基準の概要

　製品の種類

○ビルベリーエキス食品

　製品規格

①アントシアニジンの含有量は１％以上であること（液状の場合は0.05％以上）
②ゼラチン等の被包材重量は、1粒中全重量の50%未満であること

　安全・衛生基準

●残留農薬などの有害汚染物質

①残留農薬

エンドリン及びディルドリン（アルドリンを含む）　　　　 0.5ppm以下
BHC　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　　 　　 0.2ppm以下
DDT　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　 1ppm以下
パラチオン　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　0.5ppm以下
②ヒ素（Asとして）　　 　　　　　　　 　　　　　　　　　　　 2ppm以下

③重金属（Pbとして）　　　 　　　　　　　　　　　　 　　　20ppm以下

●一般細菌数　3×103個/g以下

●大腸菌群　　陰性

　1日の摂取目安量

　アントシアニジンとして20mg～120mg

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